TY  - ADVS
AU  - Pérez-López, Usue
ED  - Euskal Herriko Unibertsitatea. 
TI  - Zientzialari (Usue Pérez-López): : elikagaien antioxidatzaile kopurua areagotzea da helburua
T2  - EHUko Kultura Zientifikoko Katedra (Youtube kanala)
PY  - 2021///
CY  - [S.l.]
PB  - UPV/EHU
KW  - Zientzia-dibulgazioa
KW  - Antioxidatzaileak
KW  - Osasuna
KW  - Baliabide digitalak
KW  - Erreferentzia-materialak
KW  - Bideo didaktikoak
N2  - "Zientzialari" izeneko atal honen bitartez UPV/EHUko Kultura Zientifikoko Katedrak zientziaren oinarrizko kontzeptuak azaldu nahi ditu euskal ikertzaileen laguntzarekin. Bideo honetan: animali zein landareetan aurkitzen diren konposatu organikoak dira antioxidatzaileak. Esate baterako, fruitu edo landareei kolore gorria, berdea edo laranja ematen dieten pigmentuak konposatu antioxidatzaileak dira. Sarri esaten da hauen kontsumoak osasuntsu mantentzen laguntzen gaituela. Hala baieztatu dute gainera azken urteetan egin diren hainbat ikerketa epidemiologikok. Baina zer dira zehatz-mehatz konposatu hauek eta zein funtzio betetzen dute izaki bizidunetan?
UR  - https://youtu.be/HSeKu4T5OpM
UR  - https://www.youtube.com/c/C%C3%A1tedradeCulturaCient%C3%ADficadelaUPVEHU/featured
ER  -