TY  - BOOK
AU  - Bermejo, Álvaro
AU  - Urretabizkaia, Joseba 
AU  - Saizar Arostegi, Joxemi
ED  - Ibarbi Errezilgo Errezil Sagarraren Kultur Elkartea
TI  - Ibarbi (errezil sagarra): sagarren erregina = La reina de las manzanas
T2  - Soroa (Xibarit)
SN  - 978-84-122816-5-1
PY  - 2020///
CY  - Tolosa : 
PB  - Xibarit, 
KW  - Sagarrak
KW  - Aldaerak
KW  - Errezil
KW  - Monografiak
N2  - Liburu honetan "Ibarbi" Errezil sagar barietatearen gaineko informazio ugari jasotzen da. Liburuaren balioa bikaina da, bai diseinuagatik, baita dokumentu-iturriengatik ere; horietako asko argitaratugabeak eta zuzenak dira. Bertatik bertara jasotako kontakizunak, bizipenak, oroitzapenak, errezetak eta ahaztutako erritualak, jakintzak eta definitzen gaituzten zaporeak berreskuratu dira, argazki ederrez hornituta
ER  -