TY - BOOK AU - Herrera,Guillermo AU - Larramendi,Usoa ED - Euskadi (Autonomia Erkidegoa). ED - Elhuyar Hizkuntza Zerbitzuak TI - HACCP sistema haragi-industrian ezartzea T2 - Lanbide ekimena PY - 2004/// CY - [S.l.] PB - Lanbide ekimena KW - Kalitatea eta Etengabeko hobekuntza (Zeharkako ikasgaia) KW - Curriculumeko baliabideak KW - Baliabide digitalak UR - http://jakinbai.eus/edukiak/HACCP_haragi_industrian ER -