TY  - BOOK
AU  - Valcarcel Alonso,Santiago
AU  - Fernández Escudero,José María
AU  - Palanca Cañón,David
ED  - Euskadi (Autonomia Erkidegoa).
ED  - AIXE Itzulpen Zerbitzuak
ED  - Elhuyar Hizkuntza Zerbitzuak
TI  - HACCP sistemak diseinatu eta ezartzeko eskuliburu praktikoa
T2  -  Lanbide ekimena
PY  - 2005///
CY  - [S.l.]
PB  - Lanbide ekimena
KW  -  Kalitatea eta Etengabeko hobekuntza (Zeharkako ikasgaia)
KW  - Curriculumeko baliabideak
KW  - Baliabide digitalak
UR  - http://jakinbai.eus/edukiak/HACCP_eskuliburua
ER  -