MARC details
| 000 -LEADER |
|---|
| fixed length control field |
02565nam a2200301 c 4500 |
| 001 - CONTROL NUMBER |
|---|
| control field |
01151438 |
| 003 - CONTROL NUMBER IDENTIFIER |
|---|
| control field |
Eima |
| 005 - DATE AND TIME OF LATEST TRANSACTION |
|---|
| control field |
20240321175509.0 |
| 008 - FIXED-LENGTH DATA ELEMENTS--GENERAL INFORMATION |
|---|
| fixed length control field |
161202s2022 sp o er 001 0 baq d |
| 017 ## - COPYRIGHT OR LEGAL DEPOSIT NUMBER |
|---|
| Copyright or legal deposit number |
NA 2212-2021 |
| 020 ## - INTERNATIONAL STANDARD BOOK NUMBER |
|---|
| International Standard Book Number |
978-84-9172-259-5 |
| 040 ## - CATALOGING SOURCE |
|---|
| Original cataloging agency |
EIMA Katalogoa |
| Language of cataloging |
baq |
| Transcribing agency |
EIMA Katalogoa |
| 080 ## - UNIVERSAL DECIMAL CLASSIFICATION NUMBER |
|---|
| Universal Decimal Classification number |
641.5(100)(083.12) |
| 100 1# - MAIN ENTRY--PERSONAL NAME |
|---|
| 9 (RLIN) |
143 |
| Personal name |
Agirre Alonso, Edorta |
| 245 10 - TITLE STATEMENT |
|---|
| Title |
Amantala ta mantela : |
| Remainder of title |
philosophia & oilo zopia |
| Statement of responsibility, etc |
/ Edorta Agirre |
| 250 ## - EDITION STATEMENT |
|---|
| Edition statement |
1. argit. |
| 260 ## - PUBLICATION, DISTRIBUTION, ETC. (IMPRINT) |
|---|
| Place of publication, distribution, etc |
Arre |
| Name of publisher, distributor, etc |
: Pamiela, |
| Date of publication, distribution, etc |
2022 |
| 300 ## - PHYSICAL DESCRIPTION |
|---|
| Extent |
477 or. |
| Other physical details |
: kol. eta z.-b. ir., argk. |
| Dimensions |
; 26 cm |
| 490 1# - SERIES STATEMENT |
|---|
| Series statement |
Ganbara (Pamiela) |
| Volume number/sequential designation |
; 32 |
| 520 ## - SUMMARY, ETC. |
|---|
| Summary, etc |
Egileak derrepente erosiko lukeen liburua, elikadura munduko termino batzuen etimologiaz, historiaz, balioez... janzteko. Klaro, izan ere, 2. gama, 4. gama... zer dira gama horiek? Arrainak sagarrak baino gehiago asetzen gaitu? Bakailao hitza latinetik etorri ote zaigu? Zergatik diote adituek ardoak dituela usain eta kolore horiek? Fruta guztiek, landaretik erauzita, gozatzen segitzen dute? Botilek ba al dute izen propiorik? Nutrigenetika hori existitzen al da? Infusioak irakin behar du ala ez? Zer dira tabu elikagaiak? Denetik jatea osasungarria al da, berez? Zer da ajea, biharamuna? Nondik datorkie izena Getaria herriei? Arrainetik mamia bakarrik aprobetxa daiteke? Okela gordin eta errearen artean zenbat «puntu» daude? Pikante guztiak berdinak al dira? Elikaduran ere, «piramideen» garaia pasea al dago? Zeintzuk dira «Zaporearen Kutxa» unibertsalean dauden Euskal Herriko elikagaiak? Atuna beti atun da, ezta? Ba al dakigu txokolate ona bereizten? Nola egiten da gazta orain? Eta orain arte? Untxia, lapina, konejua eta erbia animalia bera al da? Zer ote da biofilma? «Bide oparoa jorratu ondoren, jakintza bilduz eta gizarteratuz, esku-zabal eta nasai, euskaraz beti, Edorta Agirreren liburua horren denaren saio-islada aberatsa da, gurean inoiz osatu den osotuena, edozein hizkuntzatan dela. Bere edizioa hutsezinezko hitzordua da gure elkartearentzat, ildo horretan sortua eta antzeko helburuak sustatua. Horregatik, berau babestea gure kultur gastronomikoa ondratzea da, baita zabaltzen laguntzea ere, egunoro aldatuz doan munduan erreferente emankorra izan dadin.» |
| 650 #0 - SUBJECT ADDED ENTRY--TOPICAL TERM |
|---|
| 9 (RLIN) |
34634 |
| Topical term or geographic name as entry element |
Sukaldaritza |
| 650 #4 - SUBJECT ADDED ENTRY--TOPICAL TERM |
|---|
| 9 (RLIN) |
1366 |
| Topical term or geographic name as entry element |
Elikadura |
| 650 #4 - SUBJECT ADDED ENTRY--TOPICAL TERM |
|---|
| 9 (RLIN) |
2440 |
| Topical term or geographic name as entry element |
Elikagaiak |
| 655 ## - INDEX TERM--GENRE/FORM |
|---|
| Genre/form data or focus term |
Monografiak |
| 9 (RLIN) |
42164 |
| 830 1# - SERIES ADDED ENTRY--UNIFORM TITLE |
|---|
| Uniform title |
Ganbara (Pamiela) |
| Volume number/sequential designation |
; 32 |
| 9 (RLIN) |
49349 |
| 856 ## - ELECTRONIC LOCATION AND ACCESS |
|---|
| Uniform Resource Identifier |
<a href="https://www.pamiela.com/index.php/eu/ganbara-divulgacion/amantala-ta-mantela-detail">https://www.pamiela.com/index.php/eu/ganbara-divulgacion/amantala-ta-mantela-detail</a> |
| Public note |
Argitaletxearen webgunea |
| 942 ## - ADDED ENTRY ELEMENTS (KOHA) |
|---|
| Koha item type |
Inprimatuak osagarriak |
| Source of classification or shelving scheme |
Dewey Decimal Classification |
| Suppress in OPAC |
0 |
