Ikuspegi normala MARC bista ISBD bista

Castorenea, Amaia

Alberjinia xerra gastronomikoa, ahuntz gazta, piku, intxaur eta ezpeletako biperrarekin [Interneteko baliabidea - Webgunea - Erronka] / Amaia Castorenea - Lasarte-Oria : Iametza interaktiboa S.L. , 2019 - Webgunea - Egingarriak (Iametza) . - Egingarriak (Iametza) .

Hozkailuan nuenarekin inprobisatzen hasi naiz... eta horra emaitza! Sasoiezko mozkinekin egindako errezeta bat sortu dut: pikua, alberjina, intxaurrak... Errezeta sano eta goxo hau lehen platera bezala xerbitxatzen ahal da edo pintxo gisa (xerra bakoitza bitan moztu eta). Errezeta sanoaa da produktu onekin (oliba olioa, ahuntz gazta, intxaurrak...) eta oso egin erraza, teknika izpirik gabe. Noski, osagai batzu ordezkatzen ahal dira: ahuntz gazta beste gatza betekin, pkuak udareekin... Ni bezala, inprobisatu!

LMH, DBH

Standard Tech. Report. No.: 31250

Subjects--Topical Terms:
Proiektuetan oinarritutako ikaskuntza (POI)
Sukaldaritza--Errezetak

Index Terms--Genre/Form:
Baliabide digitalak
Curriculumeko baliabideak
EIMAk onetsitako materialak
Eduki digital didaktikoak
Erronketan oinarritutako ikaskuntza