Ikuspegi normala MARC bista ISBD bista

Arakistain Arriola, Susana

Gastronomia eta nutrizioa [Interneteko baliabidea] / Susana Arakistain Arriola - Bilbo : Irale, 2016 - 199 or. : kol. eta z.-b. ir., argk. ; WORD - IRALE (2015-2016 ikasturtea) R400 . - R400 IRALE (2015-2016 ikasturtea) .

2015/09/18

Bibliografia: 199. or.

Lan hau, gehien bat, Gastronomia eta Nutrizioa modulua ikasten duten ikasleentzat zuzenduta dago. Lehenengo zatian, gastronomiaren historia jorratzen da. Bertan hainbat herrialdeen kultur gastronomiko anitzak ikusten dira eta euren elikatzeko ohiturak. Aldi berean, nabardura berezia du Euskal Herriko gastronomiak.Bigarren zatian, nutrizioak gure gizartean duen garrantzia aipatzen da. Nutrizioa eta bizimodu osasuntsua harreman estua dute osasunarekin. Nutrizio ohitura desegokiak osasun arazoak eragin dezakete. Hala ere, nutrizio-beharrak adina eta ariketa fisikoen arabera aldatu egiten direla azaltzen da.Horrek eta hainbat kontu, gure gizartean oso modan dagoen gastronomia eta nutrizioari buruz.

Lanbide Heziketa, goi zikloa, 2. maila

Standard Tech. Report. No.: 31250

Index Terms--Genre/Form:
EIMAk onetsitako materialak
IRALEren materialak
Curriculumeko baliabideak
Baliabide digitalak
Unitate didaktikoak

Universal Decimal Class. No.: 612.39(075.3)