Ikuspegi normala MARC bista ISBD bista

Martínez González, Olaia

Elikagaien segurtasuna eta kalitatea XXI. mendean / Olaia Martinez González, Iñaki Etaio Alonso - Bilbo : Udako Euskal Unibertsitatea, 2012 - 201 or. : ir., graf. ; 24 cm

ISBN: 978-84-8438-379-6

Subjects--Topical Terms:
Elikagaiak---Kalitate-kontrola--- Tratatuak, eskuliburuak, etab.
Elikagai-industria---Tratatuak, eskuliburuak, etab.

Index Terms--Genre/Form:
Baliabide digitalak
Monografiak

Universal Decimal Class. No.: 664(075.8)